虎ノ門【食堂BAR カスミガセキ】お洒落な雰囲気で食べる定食は旨い。3.5
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 お洒落。 お洒落というのは大変ありがたい要素でして。 お洒落な雰囲気の飲食店で食事をすると、何故か自分までお洒落な気がしてきて。 そんなお洒…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 お洒落。 お洒落というのは大変ありがたい要素でして。 お洒落な雰囲気の飲食店で食事をすると、何故か自分までお洒落な気がしてきて。 そんなお洒…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 以前にも低温調理器を使ってチャーシューは作ったんだけども。 お店のクオリティ!低温調理器ANOVAで作る超しっとり極ウマチャーシューレシピ!…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 子供のお祝い事は自宅でっていう人はたくさんいるだろうけど、外食が好きな僕としては恰好の外食チャンスなわけです。 今回は愛する息子のお食い初め…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 やっぱりさ、お洒落で居心地の良いお店っていうのは、そこにいるだけで気分がいいよね。 テラス席とかソファ席とかたまらないよね。 今回訪問したの…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 クリスマスも近いってことで。 低温調理でクリスマスディナーのメニューに使えそうなものを作ってみようかと。 今回作ったのは・・・。  …
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 変わり種のラーメンというのは非常に危険だと思っていて。 牡蠣だの海老だの蛤だの、最近はいろんな食材で出汁を取るラーメン屋があるけど。 &nb…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 世の中にはいろんなカレーがあるけれど。 日本人なら欧風カレーっしょ!つって、拘りのスパイスカレーなどを差し置いて結局欧風カレーが最高説の信者…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 千葉房総への小旅行としてビーチリゾートゆうみに向かう途中のことでした。 保田【Beachside Onsen Resort ゆうみ】鮑・伊勢…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 前回訪問したときよりも明らかに不味くなってたっていう経験はあっても、明らかに旨くなってたっていう経験はほとんどなくて。 旨い店は最初から旨い…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 千葉県は安房郡鋸南町のリゾートホテルに泊まったときのこと。 保田【Beachside Onsen Resort ゆうみ】鮑・伊勢海老・キンメ…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 銀座のカフェのテラス席でフレンチトースト。 キラーフレーズですね。 女子にはたまらないでしょう。 でも、こういう…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 久しぶりの低温調理レシピシリーズ。 最近は新しいレシピに挑戦することが少なくて、今までの旨いレシピを使って友人に振る舞うことが多くなってました。  …
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 ○○専門店っていいよね。 やっぱりさ、専門店っていうのは、その道に特化した強みを持ったお店なわけじゃないですか。 どんなものでも掘り下げて見…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 職場の人たちと飲みに行くときは、人数もまあまあいるんでね、やっぱりなるべく安いお店が良いわけですよ。 僕よりも若い人たちばかりだし、僕の感覚…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 料理を盛り付けるお皿というのは、食事の印象をものすごく左右するもので。 素敵なお皿で食べる食事は気分が良いものです。 僕はスガハラガラスの食…