フィリポビッチ（＠filipovic41）です。     絶メシってご存知かしら。   群馬県から地方創生の取り組みとして始まった、全国の絶滅危機に瀕した名店のメニューを守る活動です。たぶん…

フィリポビッチ（＠filipovic41）です。     ほんと鶏むね肉って低温調理との相性が良すぎて、更に汎用性が高すぎる。 今回は何回か試行錯誤をして完成した自信作。   鶏むね肉のレモ…

フィリポビッチ（＠filipovic41）です。   コロナ禍になってから、新しいお店に行くことがほとんどできていません。 なぜなら、好きなお店にお金を落としたいから。 ということで、2022年好きなお店にお金…