【実験大成功】ブライニングの2時間を短縮しても圧倒的に美味しい低温調理肉を実現できた。
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 今回は低温調理についてある実験を…
料理レシピ
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表参道
表参道【ニッカブレンダーズバー】バー初心者でも一人で入りやすくてお手頃な素敵バー！3.675
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 バーって、大人やん？ バーってさ…
五反田
五反田【SUSHI TOKYO 81】有名人御用達のつまみも握りも絶品の鮨屋です。4.2
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 僕の好きな食べ物ランキング1位の…
料理レシピ
【超オススメ】ラム肩ロースブロックを低温調理して作ったローストラムが想像を超えた。
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 さあさあ、ずっとやりたかったラム…
虎ノ門・内幸町
内幸町【田中そば店】動物系の旨味たっぷりの喜多方ラーメンがものすごく旨い。3.725
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 まれに行う新橋・内幸町・虎ノ門近…
料理レシピ
【絶品】低温調理したサーモンミキュイで作るバジルのベーグルサンドがめちゃくちゃ美味かった。
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 低温調理では魚の取り扱いが非常に…
新橋
虎ノ門【沖縄小皿料理 愛しのチャンプルー】ネオ沖縄料理を小皿で少しずつ食べて飲める素晴らしい新店！3.775
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 同じお店に2日連続で行くことって…
虎ノ門
虎ノ門【沖縄小皿料理 愛しのチャンプルー】虎ノ門に素晴らしい沖縄料理屋がオープンしました。3.8
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 とある平日、ランチを食べようと街…
恩納村
恩納村【ハウスウィズアウトアキー】ハレクラニ沖縄の素晴らしきオールデイダイニング！3.75
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 Go to トラベルでハレクラニ…
表参道
表参道【鉄板焼き表参道】ただ高いだけの鉄板焼きじゃない！確かな味の松坂牛コース！3.75
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 すごくお肉が食べたいときってある…
阿佐ヶ谷
阿佐ヶ谷【鮨しゅん輔】鮨なんばから屋号が変わっても変わらずの美味しさで最高の晩餐でした。4.175
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 最近、自分の好きな食べ物ランキン…
津田沼
津田沼【テキサス】孤独のグルメで一躍有名になったステーキハウスでステーキ&ガーリックライス！3.5
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 僕の地元、津田沼にもね。 &nb…
豊洲
豊洲【100本のスプーン】都内のお洒落ランチが叶う。子連れは全員ここで外食してください。3.575
初めまして。 いつも夫、フィリポビッチ（＠filipovic41）がお世話になっております。 &…
新橋
新橋【新橋ふれんちみざん】コスパが良すぎてお店の経営状態を心配しています。3.75
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 先日ランチで訪問した【新橋ふれんちみざん】。 …
羽田空港第2ターミナル
羽田空港第2ターミナル【COMEL（こめる）】飛び立つ前にロースカツのライスバーガーだけは絶対食べて！3.525
フィリポビッチ（＠filipovic41）です。 久しぶりの空港、久しぶりの飛行機…
