フィリポビッチ（@filipovic102）です。     子供の頃、あれだけ苦くて不味いと思っていたビールが、今や食事の1発目の飲み物の定番になっていて驚く。 ビール好きになった僕は、いつしかクラフ…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   ようやく僕もとんかつ屋というものに明るくなって参りました。 旨いとんかつというものがわかってきたところです。   とはいえ、まだまだ探究心は衰え…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     新宿駅ってのは好きじゃなくてですね。 汚くてうるさくて治安が悪いイメージがあるんですよね。 新宿を少しマイルドに仕立てたのが池袋って感じ。 …

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     東京駅での1人飯といえば、やっぱりラーメンストリートでラーメンでしょう。 だけど、さすがにラーメン一辺倒ではクソつまらないので、今回はちょっ…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。 ドイツの老舗のバウムクーヘン。 伝統的な手法で作られたバウムクーヘン。 一切の添加物を使わないバウムクーヘン。 そんなバウムクーヘンがありました。   最近の…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     クラウドファウンディングで会員になったお店。 あまり会員になりすぎても行くことができなくなって大変なんだけど、なんとなくこちらの鮨よしかわは…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     都内でランチなんて、今までの人生でほとんどしてこなかったわけだけども。 ここ最近は都内ランチを楽しむ機会に恵まれておりまして。 友人と都内で…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     中目黒と言いますと、洒落たお店のイメージしかなくてですね。 バル、ビストロ、トラットリア、オステリア的なお店が似合いすぎる駅。 だけど、そう…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     甘いものは非常に好きなんだけれども、ケーキというジャンルにおいてはそれほどレベルの高いものを食べてこなかった気がします。 そう思うのも、ここ…

目指せタピオカマイスター。   フィリポビッチ（@filipovic102）です。   恵比寿のタピオカドリンクのお店はジ・アレイとコンマティーに行ったけれども、どちらも違ってどちらも旨い。 みんな違…