新橋【麺屋 武一(たけいち)】鶏白湯スープに山椒を入れてみろ!3.6

フィリポビッチ(@filipovic102)です。

 

ほんとね、つくづく自分の食欲が狂ってると思うんですけど。

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とんかつ定食を食べたんですよ。
でね、ご飯も1杯お代わりしたんですよ。

そしたら。

 

 

小腹が空いてしまって。

 

とんかつ定食食べたのにですよ?

でね?

小腹が空いたときって、普通は何食べます?

軽くお菓子?

食後のアイス?

 

 

僕はラーメンでした。

鶏骨スープが旨い!麺屋 武一!


2019年6月28日(金)、20時55分、1名。
お客さんの入りは7割程度。
金曜なんでね、この後まだまだお客さんはたくさん来そうなもんです。

外に置いてある食券を購入して待機。

これ、思ったんだけど、食券機は中に置いた方が良くないすか?

外に置いてあると、気軽に「やっぱやーめた」ができちゃうよね?

店内だと流石に買わざるを得ない。

黒七味とか山椒があるのがなんだか素敵。

【濃厚鶏骨醤油そば(780円)】


良い感じです。

鶏チャーシューが美しいこと美しいこと。

水菜や長ネギが乗ってます。

スープは濃厚な鶏出汁の醤油スープ。こってりしてるようでそんなことはないです。


麺は細麺ストレートなんで、オーソドックスな組み合わせ。

 

旨いっすね。

鶏チャーシューもものすごく旨いです。
超絶しっとり。口当たりが良すぎ。

穂先メンマは個人的に好き。
スープにすごく合ってる。

バランスの良いラーメンです。

でも。正直申し上げますと。

 

知ってる味かなと。

美味しいけど、突き抜けてるところはないです。

 

 

と思ったんだけどね。

 

卓上の黒七味と山椒を投入してみたら、いきなりめちゃくちゃに旨くなった。

一気に超好きなラーメンに。

これはもっと推奨した方が良い。

香りと辛さがスープのコクを引き立ててる。
序盤から投入するべきだったかと思うくらい旨い。

この味変は非常に嬉しい。

これだけでまた食べに行きたいと思いました。

メニュー

総括

というわけで、旨かったです!
この辺なんて激戦区だろうけど、頑張って欲しいです!

食券機を店内に置くのと、黒七味と山椒をもっと推奨した方がいい!

 

味・・・3.6

サービス・・・3.6

雰囲気・・・3.6

コスパ・・・3.6

総合・・・3.6

 

ご馳走様でした!

お店情報

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