フィリポビッチ（@filipovic102）です。   数年前から流行ってる熟成肉。 霜降り肉もいいけど赤身肉もねっつって。 低カロリー、低脂質、高タンパクってやつですよ。 まあそんなことは誰でも知ってるわけで…

サービスを受けるときに、ミスをされても全然良いし気にしないんですよ。 人がやってるんだから仕方がない。   だけどたまに。   ミスをした後に、全く謝るそぶりさえ見せずに、なんならミスしてない感じを出…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   2018年もそろそろ終わる頃です。 今年1年で訪問した飲食店で、最も感動したお店10軒をご紹介します。 全て自信を持ってオススメできる大好きなお店です。 …

洒落た立ち飲み屋で1杯やるのが好きなんですよね。   というか、洒落た店で1杯やってる自分が好きみたいなところがある。   フィリポビッチ（@filipovic102）です。   人形町にて…

感動するレベルの美味しいものに出会えるのは幸せなことです。 食べて感動したお店の一覧を作って、月2くらいでローテーションさせていきたい。   そのためにもお金を貯めまくって、まずは邪魔な住宅ローンをすぐに完済し…

地元の個人経営のちっさい居酒屋で、家庭料理っぽいものを注文してしっぽり一人で飲むのに憧れます。   フィリポビッチ（@filipovic102）です。   ときわ台の香雅、大山のキリンとらがーまんを経…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   お誘いを受けてやってきました本八幡。 前回本八幡に降り立ったのは肉山に登ったときだろうか。 本八幡【肉山】超名店の分店！本店に行けなくてもここなら予約が取…

観光地で有名なお店って、ガイドブックに載せるためにたくさんお金を払ったんじゃないかとか、外国人に人気なだけだろとか、どうしても穿った見方をしてしまいがち。 だけど僕たち旅行客は、ガイドブックだとかSNSの情報を頼りにお店…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   1年前は柏に縁も所縁もなかった僕が、1年間で柏のランチを食い漁りましてね。 その結果、柏のラーメン屋にかなり詳しくなったわけでして。 柏ってのはラーメン激…

旨い定食屋、旨いラーメン屋、旨い居酒屋が地元に欲しいんですよ。 それと外せないのが。   快適な電源カフェ。   フィリポビッチ（@filipovic102）です。   この日は僕は休日。夜…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   柏のラーメン屋強化月間ということで、仕事終わりにやってきました有名店の麺屋こうじ。 麺屋こうじは、もちろん麺屋こうじグループのうちの1店舗。 麺屋こうじグ…

店の外観が面白そうっていう理由だけで入ってみるって、かなり危険な行為だと思うんですよね。 まずい店に当たってしまう可能性が高い。 でもたまにはそういうことをやってみたくなるもんです。   フィリポビッチ（@fi…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   仕事中に都内に行くことって仕事柄あんまり無いんですよ。 だから仕事中に都内に行くとなったら、その地でどうしても食事をしてきたいという気持ちが強いんすよね。…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。   海外勤務の友人が一時帰国するってことで、招集がかかりました。 インドにいる友人が少ない日本滞在中に何を食べたいのか。ということで焼肉ですわ。 僕も焼肉を頻…