フィリポビッチ（@filipovic102）です。
変わり種のラーメンというのは非常に危険だと思っていて。
牡蠣だの海老だの蛤だの、最近はいろんな食材で出汁を取るラーメン屋があるけど。
簡単に手を出してはいけない代物だと思うんですよ。
いや、使うのは良いとしても、変わり種の出汁をメインにするのはものすごく難しいことで。
ラーメンに合わせるには難しい食材なわけで。
じゃなきゃ前々からそういうラーメン屋はたくさんあるわけなんですよ。
何が言いたいかと言うと、「お、めずらし！食ってみよ！」なんつって食べようとすると痛い目をみますよということ。
と言いつつ、今回はしじみで出汁を取ったラーメンを食べてきました。
しじみ出汁が沁みる！！らーめん一郎！
地下にあるお店です。
ラーメン二郎とは全く関係ない模様。
2019年10月25日（金）、21時40分、1名。
金曜の夜の銀座なんてさ、人がたくさんいるに決まってまして。
こちらのお店も1組並んでました。
でもタイミングよく、ほとんど並ばずに入店。
入店までは醤油らーめんを食べようと思ってたんですよ。
だけど気がついたらしじみらーめんのボタンを押していて。
旨い気がする。なんとなくそう思ったんですね。
シンプルな装備。
【しじみらーめん（900円）】
5分程度で着丼。
白濁した塩味のスープ。
旨い。
しじみで出汁を取ったスープは、確かにしじみの旨味をしっかり感じる淡麗スープです。
麺は硬めに茹でられた九州とんこつラーメンのような細麺ストレート。
淡麗スープにはこの細麺がばっちり。
チャーシューは綺麗なピンク色の柔らかいぷりぷりのチャーシュー。
旨いっす。
パンチは弱めだけど、出汁の旨味でどんどん啜りたくなる。
優しいラーメンじゃないすか。
お酒を飲んだ後に欲するタイプのラーメン。
強い空腹時には物足りないかもしれないけど、しっかり美味しいです。
メニュー
総括
帰る頃には並ぶ列が増えてました。
ラッキーラッキー。
味・・・3.5
サービス・・・3.5
雰囲気・・・3.5
コスパ・・・3.5
総合・・・3.5
ご馳走様でした！
お店情報
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