フィリポビッチ（@filipovic102）です。
ドイツの老舗のバウムクーヘン。
伝統的な手法で作られたバウムクーヘン。
一切の添加物を使わないバウムクーヘン。
そんなバウムクーヘンがありました。
最近のバウムクーヘンってさ、なんだかおしゃれなコーティングをされてたり、なんかいやらしくあまーくされてたりして、もはやバウムクーヘンってどんなんだっけって思うほど。
今回食べたバウムクーヘンは正に原点回帰の昔ながらのバウムクーヘンでした。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店
2019年7月17日（水）、14時15分。
銀座三越の地下1階にあるこちらのお店。
目当てはフレデリックカッセルのミルフィーユだったんだけども、隣にあるバウムクーヘンも気になってしまって立ち寄りました。
【バウムクーヘン（1080円）】
1番小さいものです。
つまり1番お手軽価格なやつ。
美しいですね。
これだけお店でカットしてるんで、日持ちしません。
翌日までに食べてと言われました。
さて、お味の方は。
めちゃくちゃ素朴なバウムクーヘンです。
バウムクーヘンの王道の味。
すごくしっとりしているわけでもないし、お洒落なコーティングが施されてるわけでもない。
素朴。
だけどなんかすごく美味しい。
昔ながらのバウムクーヘンで、余計なものが何もない。温かみを感じる。
甘さは控えめで、食べたときのインパクトは小さいものの、気づいたら食べ終えてたっていうタイプの味。
バターの風味と優しい甘み。めちゃくちゃ良い。
なんでしょう。なんだかいつでも食べたくなる味。
結果的にめちゃくちゃ美味しいです。
メニュー
総括
老若男女問わず愛される味っすね。
誰にでも持っていきたい手土産です。
味・・・3.6
サービス・・・3.6
雰囲気・・・3.6
コスパ・・・3.6
総合・・・3.6
また食べたくなる味。
ご馳走様でした！
お店情報
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