フィリポビッチ（@filipovic102）です。     昔一緒に仕事をした仲間と久しぶりに会うことになりまして。 お店選びは僕の担当です。 千葉周辺という話だったんだけども、僕の意向で西千葉に。 …

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     懐かしの場所で飲むというのは、なんともセンチメンタルでノスタルジックなものでして。 それだけでお酒が進みます。   柏駅というのは…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     ブログなんかをやっておりますと、フリーWi-Fiのカフェでゆっくりするのがとても好きになるもんで。 そのうちカフェというジャンル自体も好きに…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     味噌ラーメンって、実は美味しく作るのが難しいラーメンなんじゃないかと思ってる。 味噌自体のパンチが強いから、良い意味でも悪い意味でも、味噌が…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。       忘年会。一年を振り返ったり締めくくる飲み会。 「その年の、そのグループで行く最後の飲み会」になるわけですから、これはもう旨いも…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     海浜幕張に行くときって、大半がイベントのときなんですよね。少なくとも僕は。 ライブ、コンサート、フェス、握手会とか？   脱線する…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     鋸南町のビーチリゾートゆうみに宿泊した翌日。 保田【Beachside Onsen Resort ゆうみ】鮑・伊勢海老・キンメの煮付けの黄金…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     千葉房総への小旅行としてビーチリゾートゆうみに向かう途中のことでした。 保田【Beachside Onsen Resort ゆうみ】鮑・伊勢…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     千葉県は安房郡鋸南町のリゾートホテルに泊まったときのこと。 保田【Beachside Onsen Resort ゆうみ】鮑・伊勢海老・キンメ…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     ○○専門店っていいよね。 やっぱりさ、専門店っていうのは、その道に特化した強みを持ったお店なわけじゃないですか。 どんなものでも掘り下げて見…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     料理を盛り付けるお皿というのは、食事の印象をものすごく左右するもので。 素敵なお皿で食べる食事は気分が良いものです。 僕はスガハラガラスの食…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     今まで国内旅行で、宿にお金を掛けることがあまりなくて。 今までは高くても2万円程度で済ませてました。 おかしいよね、2万円以上の食事はたまに…

フィリポビッチ（@filipovic102）です。     千葉駅周辺ってのは、少しずつ良いお店が増えてきてる気がします。 僕の故郷の飲食店が盛り上がってるのは嬉しい限りです。 今回訪問したのは【にく…