とんかつ屋も危機的状況!?低温調理で作ったとんかつが最高すぎた!
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 お馴染みの低温調理レシピシリーズです。 今回はタイトルの通り、低温調理した肉を使ってとんかつを作ってみました。 まあ最初に結論から言うけども。  …
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 お馴染みの低温調理レシピシリーズです。 今回はタイトルの通り、低温調理した肉を使ってとんかつを作ってみました。 まあ最初に結論から言うけども。  …
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 御茶ノ水で飲むのは大変久しぶり。 御茶ノ水の居酒屋事情はあまり詳しくないもので。 でもなんとなく素敵な街中華があるんじゃないかっていう勘が働いて見つけてき…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 焼肉ってのはどうしても高くついちゃうイメージ。 焼肉して飲んだらなかなか普通の居酒屋価格というわけにはいかない。 もちろん肉のクオリティが低ければ魅力もな…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 もう何度も記事を書いているSandwich & Co.だけども、今回は大きくパワーアップ。 これまで何度もサンドイッチの美味しさについては紹介して…
お祝い事には必ず飲食店がつきもの。 このお店選びってめちゃくちゃに大事でね。 料理が美味しいだけでもダメだし、接客でも良い気分にしてくれるお店が良い。 お祝い事には質が高いお店に行きたいもんです。 &nbs…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 金曜日の夜ってのはさ、やっぱりお酒を飲むことが多いわけで。 そうすると、締めのラーメンが必要になってくるんですよ。 でも、23時前に閉店され…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 2018年夏の四国旅行の続きです。 グルメブロガーが行く3泊4日四国の旅!【1日目香川〜高知編】 グルメブロガーが行く3泊4日四国の旅!【2日目高知ひろめ市場最高編】 …
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 何の予定も無い休日に、思いつきでフラッと行けるような美味しい飲食店が近所にあると嬉しいものですが。 津田沼民になってから早3年経つけれども、今回紹介する百…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 どうしても再訪したいお店がいくつかありまして。 だけどそういうお店ってなかなか予約も取れないし、上手くタイミングも合わなかったりして。 でも…
僕はね、すごく一途なんですよ。 好きになったものはずっと好きなことが多い。 小学生の頃にハマった格闘技は今もなお週末の趣味になってるし、中学生の頃に始めたジムでの筋トレは今でも続けているし、何年も前に購入したコートも冬に…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 低温調理レシピシリーズです。 低温調理もかなり得意になってきましたよ。誰かが家に遊びに来るときとか、友達んちに一品持ち寄りで遊びに行くときとか、キャンプのと…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 先日キャンプに行ってきましてね。キャンプの次の日ってのは、キャンプ場の近くのスーパー銭湯で風呂に入ってゆっくりした後に、どこかで昼飯を食べてから帰ってくる…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 神奈川県といえば、やっぱり横浜とかみなとみらいとかに行くことが多いわけですが。 この度鶴ヶ峰という地で初めて食事をしました。 全くもって土地勘も無いし地名…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 仕事終わりに中目黒。 食事をサラッと済ませたいんだけども、なんだか最近はあまり多くのカロリーを摂取したくないという逃げ腰のスタイル。 野菜をたくさん食べて…
名前の覚えにくいものって損だと思うんですよ。 覚えにくいとそれだけ浸透しにくいし、流行りにくい。 言いやすいとか、耳触りが良いとか、そういう要素だけでも売れるか売れないかって大きく関わってくると思うんですよね。 まあそう…