フィリポビッチ(@filipovic102)です。
1年前は柏に縁も所縁もなかった僕が、1年間で柏のランチを食い漁りましてね。
その結果、柏のラーメン屋にかなり詳しくなったわけでして。
柏ってのはラーメン激戦区なんでね、ラーメン屋がひしめいてるんですよ。
いろんなジャンルのラーメン屋があって、どこのラーメン屋が良いのか正直最初はよくわからなかったんで、柏のラーメン屋選びに役立つ記事を書こうと思い立ったわけですね。
だもんで、実際に食べた感想を元に柏のオススメラーメン屋をまとめてみたんで是非とも参考にしてください。
Contents
①丁寧に作られた無化調中華そば!【AKEBI(アケビ)】
無化調でも旨み抜群の淡麗スープ。
動物系と魚介系のダブルスープで、洗練されていてめちゃくちゃ旨いです。チャーシューも煮卵も素晴らしい。
僕が柏で最も好きなラーメンです。
②がっつりいきたいときにはここ!【麺屋こうじ】
昼は大勝軒系の濃厚魚介、夜は二郎インスパイア系の角ふじ麺が食べられる柏の人気店。
この後紹介する角ふじでも似たようなラーメンが食べられるけど、こっちはガツンとニンニクが効いてますんで、こってりしてます。
めちゃくちゃ腹が減ったときにはここで大盛を喰らいましょう。
③背脂チャッチャ系!【こってりらーめん誉(ほまれ)】
柏で唯一の背脂チャッチャ系。なりたけ出身の店主が繰り出す一杯は、なりたけよりも食べやすい印象。
女性客もいるくらい意外にもスイスイ食べられる一杯です。
お昼時は並ぶことも多い人気店。
僕は味噌がオススメです。
④どろどろ煮干しが旨い!【麺屋 音 柏店】
柏で唯一の濃厚な煮干しスープのラーメン。
北千住の人気店が出した分店ですね。
どろっどろで煮干しの旨みが出まくってる完成された一杯。
細麺がスープに思いっきり絡んでかなり旨いです。
⑤こてこての九州とんこつラーメン!【三代目てらっちょ】
九州とんこつラーメンのてらっちょ。こちらも柏の人気店。
しっかりと旨いコテコテの九州とんこつが食べられる。
高菜入れて紅生姜入れてご飯食って替え玉しようぜ!
っていうThe とんこつラーメン。
毎月13日はてらっちょの日で格安で食べられます。
⑥本場の角ふじ麺を喰らえ!【匠神 角ふじ 柏店】
ここが角ふじの本山。
麺屋こうじの角ふじ麺よりもスープはあっさりしてて、野菜も多めで僕はこっちの方が好きです。
麺は極太ゴリゴリ麺です。
⑦濃厚魚介系ならここ!【GOODMEN】
残念ながら閉店したようです。BADMENに。
味は確かなんだけど、もう少し見た目に気を遣ってほしいお店。
スープの椀のビジュアルと、麺の盛り方を工夫するだけで全然違うのに。
柏駅東口の7分くらい歩いたところにあるグッドメン。
旨い魚介系のスープを出すお店。少し酸味を感じるスープがクセになります。
⑧柏についに降り立った!【蒙古タンメン中本】
言わずと知れた中本。
2018年遂に柏にオープン。
レビューする必要がないほどにポピュラーなんで記事にはしてないです。
もちろん旨いです。
番外編:柏の家系ラーメン【宗八】【せいや】
柏の家系ラーメンの超人気店だった王道家が2017年に去った今、柏で家系ラーメンを食べるにはこの2店舗しか無くなってしまったわけです。
宗八はライス無料。短い中太麺。カエシ強めのスープで、醤油感が前に出ていてクリーミーさや濃厚さはあまり無い。
ほうれん草がシャキシャキで旨いっす。上の写真はほうれん草増しです。
家系ラーメンには珍しい替え玉ができるお店。
せいやは都内を中心に展開する家系ラーメンチェーン。
オーソドックスな家系ラーメンを食べられる。宗八よりはクリーミーです。
柏の家系ラーメンは正直そんなにオススメできないけど、家系ラーメンを食べるならこの2店舗だけですね。
まとめ
いやーーーこんなにラーメン食ってたら絶対身体に悪いよね。
食べたくないけど食べてしまう。
ホントは定食が食べたいんですよ?
なのにラーメン屋ばっかりがひしめいてるのが悪い。
マジで今後の身体の為にもラーメン屋衰退しろよ。
ラーメン激戦区の柏はジャンルもいろいろあるし、親店も出てて程よく代謝してます。
選択肢がたくさんあるんで良いっすね!
是非柏のラーメン屋選びの参考にしていただければ。
【津田沼のラーメン屋まとめ】
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