フィリポビッチ(@filipovic102)です。
本八幡って、良い飲食店が隠れてそうな雰囲気がすごくて。
散策し甲斐がありそうで。
津田沼民としてはアクセスも良くて。
本八幡、なんか気になります。
あの肉山も本八幡にあるもんね。
つって、今回は人気の焼き鳥屋に突撃訪問。
焼き鳥屋ってさ、雰囲気で人気出ちゃうところもあるから、選定が難しいんですよね。
今回訪問したのは【炭火やきとり 富吉】。
食べログでも3.5を超える、本八幡では高評価のお店。
Contents
焼き鳥だけじゃない!全部旨い焼き鳥屋!富吉!
![](https://i0.wp.com/filipovic.jp/wp-content/uploads/2019/09/IMG_6217.jpg?resize=728%2C971&ssl=1)
2019年7月26日(金)、20時21分、2名。
一か八かでしたよ。予約無しで行きました。
混雑してたけど、運良く入れました。
これは助かった。
予約必須店です。
混んでるんで、店員さんから「焼き鳥にはお時間いただきます」との一言。
この一言があるかないかで、こちらの覚悟が全然違うよね。
さあ、生ビールで試合開始。
【手羽の煮こごり(お通し)】
これは気の利いたお通し。
めちゃくちゃ旨い。
お通しで美味しくビールが飲めちゃうってのがお通しだよね。
そしてお通しのクオリティが高いお店にはグッと期待しちゃう。
【海老真丈の春巻きスティック(680円)】
これがさ、想像を超えてかなり旨くて。
春巻きの皮はもちろんパリッパリで、中の海老真丈がプリップリ。
香ばしい香りと海老の旨味がすごい良くて。
期待を大きく超えてきた。
【鯛の酒盗クリームチーズ添え(650円)】
バゲットが付いてるやん。
想像とちょっと違う。
酒盗とクリームチーズをバゲットに乗せて一口。
なにこれすっっっげ旨いじゃない。
びっくり。
鯛の酒盗がそもそも旨い。鯛の強い旨味がめちゃくちゃ良い方向に酒盗にマッチしてる。
こりゃワインもアリだわ。
【鶏刺し(680円)】
新鮮そのもの。
久しぶりに旨い鳥刺し食べた気がする。
ものすごく瑞々しくてしっとり。
これはたまらん。
こればっかりは低温調理でも実現できないしっとり加減。
【つくね(黄身付)(290円)】
旨い。とても旨い。
中はめちゃくちゃジューシーで身がふわふわ。
軟骨がコリコリ。
これ、かなり良い感じ。
【甘エビ唐揚げ(450円)】
甘エビの唐揚げなんて初めてっす。
そして。
これほどまでに旨いとは。
エビの良いところが出まくってます。
衣の付き方もベスト。サクサクカリカリでエビの旨味がもう全面に出てる。
【銀杏(170円)】
これは旨いに決まってる。
どこで食べたって旨い。
もちもち。
【レバー(200円)】
うんまっ!!
焼き加減がパーフェクト。
表面は香ばしく焼かれてて、中はもうトロトロのふわふわですわ。
塩加減も完璧。
レバーがめちゃくちゃ旨いお店は信頼してる。
【ミョウガ(220円)】
ミョウガの串焼きなんて初めて。
甘い味噌をつけて焼いてる。
なるほど旨い。
ミョウガの清涼感と味噌の甘みが丁度よく合う。
【ねぎま(280円)】
モモ肉がぷりっぷりです。
すごくジューシーだし食べ応えもある。
ご飯が食べたくなるような1本。
結構大ぶりなのが良い。
【そり(290円)】
そり・・・とは?
腰の付け根なんだって。
よくわからないけど、すごい旨い。
弾力があってぷりぷりしてる割に、脂っこくない。
モモ肉とせせりの間のような感じ。
すごく好きです。
【せせり(240円)】
せせりって美味しいよね。
さっぱりしてていくらでも食べられそう。
ここのせせりも抜群に旨いです。
メニュー
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総括
というわけで、予想を遥かに超えてめちゃくちゃ旨かったです。
焼き鳥だけでじゃなくて一品料理もハイレベル。
本八幡で飲むならここに行きたい。
ちなみに、焼き鳥に時間がかかるって店員さんが言ってくれたけど、普通の焼き鳥屋くらいの時間で出てきました。
味・・・3.8
サービス・・・3.8
雰囲気・・・3.7
コスパ・・・3.7
総合・・・3.75
また行きたいです!
ご馳走様でした!
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