低温調理器Emperor Tamarin(エンペラータマリン)を3ヶ月使ってみた感想
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 以前ご紹介した低温調理器Emperor Tamarin(エンペラータマリン)ですが、使用開始から3ヶ月が経過しました。 【低温調理器に迷ってる方必見!】新星Emper…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 以前ご紹介した低温調理器Emperor Tamarin(エンペラータマリン)ですが、使用開始から3ヶ月が経過しました。 【低温調理器に迷ってる方必見!】新星Emper…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 早速ですが、低温調理器の購入を検討中の方全員に知ってほしい低温調理器に出会ったので取り急ぎご報告いたします。 まず、次に該当する方は絶対に漏れなくこの記事に目を通してくだ…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 僕の愛用しているBONIQ2.0が故障しました。 まだ使用開始から半年程度だっていうのに。 もう低温調理器が無いと生きていけない…
低温調理歴4年目のグルメブロガー、フィリポビッチ(@filipovic102)でございます。 これまで何度も低温調理の素晴らしさや、絶品低温調理レシピをアップロードしてきました。 ですが、まだまだ低温調理器…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 僕、グルメブロガーを数年やっておりましてね。 グルメブロガーになりますと、グルメに関する情報がどんどん入ってくるようになるんですよ。 そらそうですよね、自分…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 とんでもなくハイコスパで超美味しくておすすめのふるさと納税を見つけてしまいました。 これ。 破壊的な量の激うまサーモンが届きます。 10,00…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 僕が初めて手にした低温調理器ANOVA。 3年程度使い倒して息を引き取りました。 本当に僕の生活を変えてくれた優れものでした。 ANOVAには…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 低温調理歴3年、ほとんどプロフェッショナルに近い低温調理マイスターです。 そんな僕が、低温調理をするのに必要な揃えるべき道具たちをここにご紹介します。 これ…
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 今更なんですけどね。 ホットサンドメーカーを購入しまして。 ホットサンドってさ、キャンプとかバーベキューとかで食べることが多いけ…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 僕ね、白飯がめちゃくちゃ大好きなんですよ。 夕飯で一度に一人で2合食べることも普通にあります。 夕飯がカレーのときは3合に迫る勢いです。 そ…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 たまにお祝い用とかで、奮発して高いお肉を買ったりするじゃないですか。 今回ね、なかなかのお高いステーキ用のフィレ肉を購入したんですけどね。 …
フィリポビッチ(@filipovic41)です。 2018年の5月頃に低温調理機ANOVAを購入してからというもの、我が家には欠かせないスーパー調理家電となっています。 ※2020年4月に書い…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 皆さんお分かりだとは思いますが。 コロナウィルスが落ち着くまでは、家でどれだけ旨いものを食べられるかが勝負です。 ということで…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 安いお肉を美味しくできるのが低温調理の醍醐味。 家でステーキっていってもさ、なかなか高い肉を買って普段食べるのはできないじゃないですか。 だ…
フィリポビッチ(@filipovic102)です。 肉以外の低温調理ってのはまだ僕の中で未開のフロンティアでして。 以前ビンチョウマグロのコンフィを作ってみたけど、これもなかなか低温調理の可能…