フィリポビッチ（＠filipovic41）です。   お久しぶりの低温調理新レシピの公開でございます。 BONIQ先生が故障したり、なかなか納得のいく美味しいレシピができなかったりして、時間が空いてしまいました…

お寿司こそ至高。     フィリポビッチ（＠filipovic41）です。   スーパーのお寿司も最高だし、スシローも最高だし、高級寿司も最高だし、お寿司ってのは幸せそのものですよね。 今回…

フィリポビッチ（＠filipovic41）です。     海老出汁のラーメンって、良い思い出が無いんですよ。 というのもね、どこのお店とは言わないけど、一度海老出汁ラーメンのお店に行ったことがありまし…

フィリポビッチ（＠filipovic41）です。   グルメな友人から教えてもらった素敵なお店に行ってきたんです。 それはもう素晴らしいお店でね。 新小岩の【keyma（キーマ）】と言うお店でして。 &nbsp…

フィリポビッチ（＠filipovic41）です。   この2年くらい、気軽に友人に会って飲みに行くということが恐ろしく減りました。 今でもガンガン飲みに行くなんてことはできないけれども。   だからこ…