フィリポビッチ(@filipovic41)です。
緊急事態宣言は解除されたものの、まだ外食は自粛中。
お取り寄せやテイクアウトでもう少し様子を見ようと考えております。
だもんで、引き続き自宅で贅沢をして参ります。
今回は、大量のイクラを激安でお取り寄せしました。
イクラって尊いじゃないですか。
あの尊いイクラを、量を気にせず好きなだけ食べたいと思いませんか。
今回はそのささやかな夢を実現させるに至りました。
ものすごいオススメなので、ぜひ購入してみてください。
破壊的な量のイクラでいろんな食べ方が!漁師さん応援プロジェクト!
羽田市場さんで激安で海鮮を調達しよう!
こちらのサイトでは、漁師さん応援プロジェクトと称して、海鮮が心配になる程の激安価格で販売されています。
これはたまらない・・・。
今回はイクラをゲットできた次第です。
本当にいろんな海鮮が毎日たくさん出てるんですよ。
イクラは人気なのですぐになくなってしまうことが多いですね。
大量のイクラで夢が広がる
届いたイクラがこれ。
もうね、嫁と二人で食べ切るのが億劫になるくらい大量のイクラ。
写真では伝わらないか。
まずはイクラ丼。
親子勢ぞろい。
ご飯進みまくり。
夢のようだ。
こんな感じにしてみたり。
好き放題できます。
明くる日も。こちらは炊き込みご飯に。
はらこ飯的なね。これも美味しかったなあ。
あと、個人的にめちゃくちゃ好きなのはこれ。
イクラとサーモンのクリームパスタ。
自分で作ったとは思えないくらい超絶美味でした。
自分で言いますよ、お店レベルです。
一応ざっくりと簡単にレシピを。諸々の量は適量です。適当に作ったので。
- イクラ
- ニンニク(1片)
- ほうれん草
- サーモン
- 生クリーム
- 牛乳
- コンソメ(固形1つ)
- バター(10g)
- 塩胡椒
- オリーブオイルでニンニクの香りが出るまで炒める
- バターを投入してサーモンを表面だけサッと焼く
- サーモンを取り出して生クリームと牛乳を入れてコンソメを投入
- お吸い物よりも少し薄味の塩分でパスタを茹でる(慣れてる人は1と同時に茹で始めると効率良い)
- 茹で汁を入れて乳化させる
- 塩胡椒で味を整える
- ほうれん草を投入してからパスタを入れる
- お皿に盛り付けたらサーモンとイクラで飾り付けで完成
好きなだけイクラを乗せられるからもう最高ですわ。
まとめ
コロナのせいで漁師さんたちも打撃を受けてるとのことです。
こんな贅沢ができて漁師さんたちを少しでも助けられるならwinwinすぎませんか。
是非ともいろんな海鮮を買っておうち時間を楽しみましょう。
次は白えびとかを買ってみても良いかも。
ご馳走様でした!!
ウニでもリピートさせていただきました。
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