料理レシピ 【牛タン専門店レベル】低温調理した牛タンブロックで厚切りタンステーキを作ったら幸せが訪れた。 2020.05.05 フィリポビッチ フィリポビッチ(@filipovic41)です。 今まで低温調理をしてきて、一番衝撃を受けた食材。 それは牛タン。 低温調理器を買ったら絶対に牛タンブロックを購入し…