フィリポビッチ（@filipovic102）です。     前回書いた記事で、鶏胸肉のブライニングを紹介しました。 ブライニングをするとお肉がしっとり瑞々しくなって、なんと臭みまで取れてしまう素晴らし … 続きを読む 【オススメ】低温調理した超しっとり鶏ハムで作る栄養満点爆旨コブサラダ！